【観音寺市豊浜町】うまじ家豊浜店で肉ぶっかけを食べてきました！
【観音寺市坂本町】手打ちうどんつるやで『肉ぶっかけ（熱）を食べてきました！
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皆さまお疲れ様です。最近は年末商戦で忙しいシゲちゃんなのですが、本日は貴重な隙間時間を狙ってスタンプラリーをしてきました。僕の地元である香川県観音寺市は『結城友奈は勇者である』と言うアニメの聖地でも知られており、観音寺市で有名な伊吹島はもちろん、市内のうどん屋さん等、たくさんの場所がアニメで使用されております！
今回はその中の１つである『手打ちうどん つるや』さんをご紹介させて頂きたいと思っておりますのでどうぞ宜しくお願いします。
ちなみにお店の外観は上記のような形となっており、昭和の時代から多くの常連客や観光客に親しまれている老舗な店舗となっているのも地元では有名なお話です。
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手打ちうどん つるや（観音寺市坂本町）
そんなお店があるのは観音寺市坂本町の県道沿いで、いつもお昼時はいっぱいになり、今日もまだ午前11時だと言うのに、昼間の混雑を避けるかのように次々とお客様が店内に訪れていました。
のれんも物凄くおしゃれで素敵ですね♪
今回ご注文したメニュー（肉ぶっかけ）
今回はスタンプラリーでの来店となりましたが、いつもの肉ぶっかけの大とちくわの天ぷらを注文しました。さすがに寒かったので、本日は珍しく熱い方を選択しお腹の底から体を温める作戦に･･･♪
お会計金額は600円とリーズナブルなのがありがたい所です。
トッピングについて
まず、観音寺市内の老舗のうどん屋さんの中で抜群の美味しさを誇っていると思われるのが、トッピングに使用されている牛肉です。場所によっては量が少ない場所もあるのですが、こちらはうどんの量はもちろんの事ながら、お肉の量もドッサリと麺の上に載せてくれるのでお腹いっぱい食べたい僕にとってはありがたい話です。
そして、味の方はいつものように文句なしの美味しさでした。口の中に入れた瞬間にとろけるあの食感って、いったいどんな調理方法をすれば再現できるのか？うどんが好きで料理が好きな僕からしたらいつも悩まされる内容でございます‼
麺について
こちらのトピックでは麺についてレビューしていきたいと思います。つるやさんの麺は「細麺」に近い方なのですがそれでも、しっかりとしたコシを感じ取る事が出来ます。これは、僕が先日、誕生日に食べに行った「本場讃岐 うどん屋」さんのうどんに近い感じでもありますね！
出汁との絡みもパーフェクトでした♪
出汁について
肉のかすや天かすが残っていて申し訳ないですが、つるやさんのぶっかけ出汁は濃厚で口当たりがしっかりしているのが特徴です。
味が濃いので人によっては出汁を飲むと水が欲しくなってしまう方もいるかもしれませんが、ぶっかけうどんでココまで濃厚な出汁を出しているのは市内のうどん屋さんではなかなか無いのではないか？と個人的に思いました。とにかくうどんを食べる時に一緒に飲んでて、美味しいと言える味です。
実際に食べてみた感想！
ココからは実際に食べてみた感想をレビューしたいと思っています！つるやさんにはかれこれもう20回以上は通っていてもおかしくないと思うのですが、行く度に従業員さんの素晴らしい接客の態度や店内の綺麗な風景に驚かされております。
恐らくその清潔さが、うどんの味をより一層美味しく成長させているのだと個人的には思っている次第なのですが･･･。とにかく、全体を通してつるやは美味しいので、友達が来たらよく一緒に食べに行っています!(^^)!
ですので皆さんも機会がありましたらぜひ、つるやさんのうどんを食べに行ってみて下さい♪また、当サイトではカップ麺のレビューや地元の飲食店さんの情報などを配信しております。現在は農繁期のため忙しく、毎日の更新は難しいかと思いますがぜひ、当サイトをチェックしてお気に入りのカップ麺や飲食店を見つけてみて下さいませ。
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シゲちゃんです。
香川県観音寺市に住みながら、色んな活動をしています。ここ数日で「食べログ」を始めました！
プロフィールページのURLに「食べログ」の口コミ投稿を掲載しているので、ぜひ、ご覧いただけたらと思います。
